Ingredientes:
350 Gr. de queso blanco
semi-duro
3 Tazas de azúcar
½ panelita de mantequilla
derretida y reposada
10 huevos
Modo de Preparación:
Se baten muy bien las yemas y se le agrega
alternando el azúcar,
el queso y la mantequilla. Luego se agregan
las claras batidas a punto de nieve. Por último
se mezclan con suavidad
y se hornea en un molde acaramelado en baño María a 350º.
