Disponibile in più di 100 paesi nel mondo, Amarula è conosciuta come Lo spirito di Africa, spirito che nasce negli incantevoli e frondosi boschi di marula, i cui frutti dalla buccia gialla danno quel sapore unico a questo liquore. Presentiamo di seguito alcuni modi per poterlo gustare miscelandolo con altri sapori.
AMARULA CAFFE’
4 tazze di caffè forte, 50 ml di panna, 60 ml di Amarula Cream, 8 caramelle gommose, 20 ml di zucchero nero non raffinato, 20 ml di cioccolato in polvere caldo.
Versare il caffè in tazze grandi, aggiungere la crema Amarula in ogni tazza di caffè, poi la panna, zucchero e caramelle gommose; infine spolverare con il cioccolato caldo e la crema Amarula.
AMARULA SABBIOSO
Ghiaccio tritato, Aranula Cream 160 ml, 2 cucchiaiate di brownie o biscotti di cioccolato tritati, 2 cucchiaini di liquore di nocciole, 2 cucchiaini di liquore d’arancio, 30 ml liquore di menta, una spruzzata di cannella, bricciole di cioccolato e zenzero fresco per guarnire.
Versare tutti gli ingredienti in un frullatore. Miscelare per circa 30 secondi, versare in un bicchiere alto con un po’ di latte e aggiungere il ghiaccio tritato per formare una cappa superiore. Guarnire con un biscottino o con briciole di cioccolato e zenzero fresco.
AMARULA STELLA
DI MENTA
80 ml di Amarula Cream, ghiaccio tritato, buccia di limone grattuggiato, ron bianco 30 ml, rametto di menta fresca.
Schiacciare leggermente le foglie di menta con le dita o con un cucchiaio. Versare nel frullatore. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e miscelare per circa 30 secondi. Versare in coppa da Martini sul ghiaccio tritato. Guarnire con un rametto di menta fresca e/o passare sul bordo del bicchiere il limone grattato e servire.
AMARULA TRAMONTO ARDENTE
Alcuni cubetti di ghiaccio, 80 ml di Amarula Cream, 1 cucchiaiata generosa di gelato alla vanillina, 1 cucchiaino di peperoncino fresco tritato, una ciliegia candida per guarnire.
Versare tutti gli ingredienti nel frullatore e miscelare fino a che non diventi morbido. Versare in un bicchiere da Martini previamente riempito di cubetti di ghiaccio e guarnire con la ciliegia candida.
