Escuela de gastronomía Mariano Moreno con más de un millón de egresados

Pubblicato il 25 maggio 2013 da redazione

La disciplina innovadora y creativa en el área de la publicidad es la primera ventana de un programa de enseñanza de la Instituto Superior Mariano Moreno (ISMM), fundado en 1963, en Buenos Aires, Argentina. Luego de este inicio, se comenzaron a dictar cursos de publicidad y marketing, diseño gráfico, periodismo y locución.

A lo largo de 50 años en el ámbito educativo humanístico y empresarial, se desarrolló  la enseñanza en el área de Gastronomía. El éxito de estos ciclos, se comenzaron a gestionar las carreras de Nivel Superior “Títulos oficiales de validez nacional” en la Superintendencia Nacional de la Enseñanza Privada (SNEP).

La casa de estudio ha logrado una cifra de más de un millón de profesionales egresados en las distintas carreras, convirtiéndola en una institución referente de la educación superior. Fiel creyente de la educación, Mariano Moreno, confesó “que puso y pondrá todo su esfuerzo y  pasión en hacer realidad los sueños de sus alumnos”.

Es así como logra la expansión a nuevas fronteras. Tres sedes en Colombia, dos en México, la primera en los Estados Unidos de Norteamérica, actualmente dos sedes en Venezuela y proximamente en Brasil.

El ISMM dicta las más completas y  renombradas carreras de Gastronomía de Latinoamérica, en sus especialidades de Cocinero Profesional Acelerado, Pastelero Profesional y cursos para aficionados. Cuenta con un excelente plan de estudios con la mejor metodología, infraestructura y los mejores Chefs del continente.

El equipo de docentes y capacitadores se les exige una formación selecta y sólidos conocimientos. Además, cuentan con la mejor preparación para trabajar con modalidades de seguimiento personalizado para los alumnos. Esto requiere que los saberes puedan ser transmitidos de forma dinámica y amena.

 

Futuro Chef

El egresado de la carrera de Gastronomía podrá desempeñarse como chef, jefe ejecutivo en cocina de hoteles, restaurantes, clubes, casinos, empresas de catering, hospitales e industrias alimentarias. Por otro lado, este profesional estará preparado para dirigir su propio negocio gastronómico o administrar empresas que presten servicios relacionados con la gastronomía.

 

 

 

En Venezuela

A partir del 2013 comienza su actividad en Venezuela para ofrecer las carreras de Cocinero y Pastelero con mención en Administración Gastronómica, y de Panadero y Pastelero Profesional.

La base de la enseñanza está dada por la tradición de la cocina europea, principalmente francesa, italiana y española, colocando un énfasis muy especial, en la formación de la cocina venezolana y, en la administración gastronómica.

La escuela cuenta con dos sedes en la ciudad de Caracas; una, en la urbanización Santa Eduvigis, Municipio Sucre; y otra, en la Cuadra Gastronómica, Urbanización Los Palos Grandes, Municipio Chacao. Ambas sedes conjugan la más avanzada tecnología para la mejor capacitación de sus estudiantes.

A juicio del director de la Escuela en Venezuela, Adolfo Artiles, su interés es “llevar la escuela de Gastronomía Mariano Moreno a un nivel que podamos utilizar su pensum de estudio para convertirla en una  carrera profesional avalada por el Ministerio de Educación”.

La Escuela contará con un profesorado altamente calificado en las diversas cátedras, destacándose: Victor Moreno, Vladimir Viloria, Lucia Ruggeri, Cenovia Casas, Gustavo Rueda, Adolfo Artiles, Merlin Gessen, Ana Mosquera, entre otros.

Prepárate con los mejores y verás que no es lo mismo saber de cocina que describir el mundo cocinando. Recuerda visitar nuestro portal web: www.ismm.com.ve

@ismm_venezuela

Fb/ismmvenezuela

ismm_venezuela

Ultima ora

19:58Nuoto: Europei, Sabbioni argento nei 100 dorso

(ANSA) - ROMA, 15 DIC - Argento di Simone Sabbioni nei 100 metri dorso agli Europei di nuoto in vasca corta di Copenhagen. L'azzurro con il tempo di 49"68 ha stabilito il record italiano in vasca corta, migliorando il proprio 49"96, ottenuto agli assoluti di Riccione. L'oro è andato al russo Kliment Kolesnikov (48"99), il bronzo al rumeno Robert-Andrei Glinta (49"99).

19:47Banche: Zoggia, chiediamo audizione Boschi in Commissione

(ANSA) - ROMA, 15 DIC - "Il calendario delle audizioni alla Commissione parlamentare d'inchiesta sulle banche è chiuso, come deciso alcuni giorni fa. Tuttavia, se il presidente Casini decidesse di riaprirlo, pare evidente e urgente la necessità di ascoltare la Sottosegretaria Boschi. Se il presidente valuterà l'opzione, noi formalizzeremo subito la richiesta di audire Boschi". Lo dichiara il deputato Davide Zoggia (Mdp-LeU), membro della commissione parlamentare d'inchiesta sulle banche.

19:46Mafia:sciolto comune Lamezia, ‘illecita acquisizione voti’

(ANSA) - CATANZARO, 15 DIC - "Fonti tecniche di prova hanno attestato come la campagna elettorale per il rinnovo degli organi elettivi sia stata caratterizzata da un'illecita acquisizione dei voti che ha riguardato, direttamente o indirettamente, esponenti della maggioranza e della minoranza consiliare". E' uno dei passaggi della relazione al Presidente della Repubblica fatta dal ministro dell'Interno Marco Minniti che ha portato allo scioglimento del Consiglio comunale di Lamezia Terme, terza città calabrese con i suoi 70 mila abitanti, decretato il 22 novembre scorso. Minniti afferma che la relazione del Prefetto alla luce dell'accesso antimafia effettua un "raffronto tra le risultanze dell'accesso attuale e quelle che diedero luogo agli scioglimenti nel 1991 e nel 2002 rinvenendo, in assoluta continuità, la persistenza delle medesime dinamiche collusive e dell'operatività degli stessi personaggi di spicco delle organizzazioni criminali dominanti". L'accesso era stato disposto dal Prefetto di Catanzaro nel giugno 2017.

19:41Milan: Uefa respinge Voluntary Agreement

(ANSA) - MILANO, 15 DIC - La Uefa ha respinto la richiesta di Voluntary Agreement del Milan. Lo annuncia la stessa Uefa con un comunicato pubblicato sul proprio sito. ''Il consiglio - si legge - ha deciso di non approvare la richiesta del club perché ci sono ancora delle incertezze in relazione al rifinanziamento del debito in scadenza nell'ottobre del 2018 e alle garanzie finanziarie del principale azionista''.

19:39Nuoto: 200 farfalla donne, argento a Ilaria Bianchi

(ANSA) - ROMA, 15 DIC - Ilaria Bianchi ha vinto l'argento nella finale dei 200 metri farfalla agli Europei di nuoto in vasca corta di Copenhagen, con il tempo di 2'04"22, record italiano. L'oro è andato alla tedesca Franziska Hentke (2'03"92), il bronzo alla francese Lara Grangeon (2'04"31).

19:35Nuoto: Europei, bronzo Panziera nei 200 dorso donne

(ANSA) - ROMA, 15 DIC - Margherita Panziera ha vinto il bronzo nella finale dei 200 metri dorso, agli Europei di nuoto in vasca corta di Copenhagen. La 22enne di Montebelluna - allenata a Roma da Gianluca Belfiore - con il tempo di 2'02"43 è stata preceduta dal'ungherese Katinka Hosszu (2'01"59) e dall'ucraina Daryna Zevina (2'02"27). Panziera ha migliorato il primato italiano che lei stessa aveva stabilito a Riccione due settimane fa in 2'03"15.

19:33Corea Nord: Guterres offre buoni uffici soluzione pacifica

(ANSA) - NEW YORK, 15 DIC - Il Segretario Generale dell'Onu Antonio Guterres ha offerto i suoi "buoni uffici" per evitare che l'"allarmante" programma nucleare della Corea del Nord finisca accidentalmente per provocare un conflitto dalle conseguenze devastanti. Parlando in Consiglio di Sicurezza, Guterres ha detto che l'Onu mette a disposizione i suoi assett strategici in tre aree chiave: imparzialità, valori e principi per soluzioni diplomatiche pacifiche e canali di comunicazione con tutte le parti: "Le Nazioni Unite sono un luogo dove tutte le sei parti sono rappresentate e possono interagire per ridurre le differenze e promuovere misure di costruzione di fiducia reciproca".

Archivio Ultima ora