Pasta, Cucina e Passione: Viniciu’s Restaurante

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CARACAS. – Del 20 al 26 de noviembre, el Restaurante Viniciu’s ofrece a los amantes de la pasta, una semana que se ha denominado “Pasta, Cucina e Passione” donde se ofrecerá una gran variedad de platillos con las más exquisitas salsas. El menú que nos traslada directamente a Italia, conjuga sabores tradicionales con el toque del Chef Carlos Navarro.

A lo largo de la semana de la pasta, los comensales que asistan a degustar el menú especial, contarán con una copa de vino de bienvenida, cortesía de la Cámara Venezolana Italiana.

En el menú especial destacan el Fettuccine alla crema di salmone, Gnocchi di patate, Gnocchi di banano, Tagliatelle al confit di coniglio, Tagliolini vongole, Gnocchi al ragù, Fusilli con porcini e pomodoro. Y por supuesto, el postre de cierre con una suculenta Panna cotta italiana o el clásico Tiramisù.

Combinación en perfecta armonía…

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El umbral de Viniciu’s representa la línea fronteriza entre una Caracas vibrante, azarada, congestionada y un estilo mediterráneo tranquilo, seguro y cómodo. Desde el primer momento, el restaurante recibe a sus comensales con una amigable decoración de elementos que distinguen a los países que lindan el Mar Mediterráneo.

En cuanto se cruza el salón principal y se pasea por todo el local, se puede apreciar una exposición de máscaras alegóricas al Carnaval de Venecia. Los  colores y las texturas de los muebles, la cristalería, la música, evocan esos atardeceres rojos del Mediterráneo a los que le canta Joan Manuel Serrat.

La iluminación está graduada para transmitir la naturalidad del ambiente ecléctico, elegante, sofisticado, que se funde con tonos inspirados en la naturaleza que evocan la frescura del mar y la calidez de la luz.

Venir a Viniciu’s es desconectarse de la rutina. Sentarse, relajarse, compartir y disfrutar en sus tres ambientes, donde la amable atención y la excelente comida son los ingredientes principales.

Para reservas: 0212-2622180 / 2622184 / 2610439

reservas@viniciusrestaurante.com

Más información: TW: @viniciusrest  / Instagram: @viniciusrestaurante Facebook: ViniciusRestaurante

Teléfono: (58) 0212-262.21.84 Dirección: Av. San Juan Bosco de Altamira. Edificio Torbes, PB.

 

Viniciu's invitación genérica
El menú de la semana de la pasta es:

“Pasta, Cucina e Passione”

LASAGNE ALLA BOLOGNESE
RAVIOLI DI CARNE CON RAGÙ
PENNE ALL`ARRABBIATA
TORTELLONI AL CIOCCOLATO
TORTELLONI DI RICOTTA CON PESTO AL PECORINO
SPAGHETTI FRANK SINATRA
RAVIOLI 4 FORMAGGI
FETTUCCINE ALLA CREMA DI SALMONE
GNOCCHI DI PATATE
GNOCCHI DI BANANO
TAGLIATELLE AL CONFIT DI CONIGLIO
TAGLIOLINI VONGOLE
GNOCCHI AL RAGÙ
FUSILLI CON PORCINI E POMODORO

Postres

Profiteroli
Tiramisù
Panna cotta italiana

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