Salmonella nella carne, sei veterinari Ausl indagati

(ANSA) – CESENA, 4 LUG – Sei veterinari della Ausl di Cesena sono sotto indagine, insieme a due dirigenti di un’industria alimentare che alleva pollame, per mancati controlli sulle carni avicole dopo che erano stati riscontrati numerosi casi di salmonella. A loro è stato notificato un avviso di conclusione di indagini, coordinate dalla procura di Forlì e condotte dai Nas dei carabinieri. Nell’indagine, denominata Hell’s Chicken, sono emerse irregolarità e inadempimenti nella catena dei controlli.