BRUXELLES. – L’importanza della dieta mediterranea, argomento molto sensibile e che colloca il food italiano al centro dell’attenzione di tutta Europa è stato il tema centrale di una conferenza organizzata all’Europarlamento a cui sono intervenuti, tra gli altri, il vicepresidente David Sassoli, il vicepresidente della commissione agricoltura Paolo De Castro e Vincenzo Villani della De Cecco Villani, direttore Controllo di qualità della De Cecco, dopo un breve excursus sulla storia dell’azienda abruzzese che occupa il terzo posto, a livello mondiale, tra i produttori di pasta, ha posto l’accento sulla centralità del prodotto all’interno della dieta mediterranea.
E ne ha sottolineato le caratteristiche ricordandone l’alta qualità derivante anche dall’essiccazione a bassa temperatura, una metodologia sviluppata dalla stessa azienda. Successivamente, l’incontro è proseguito nei locali dell’ambasciata d’Italia presso il Belgio con un ricevimento offerto dall’ambasciatrice Elena Basile a cui hanno preso parte, tra i tanti, il rappresentante permanente d’Italia presso le istituzioni Ue Maurizio Massari e gli eurodeputati Renata Briano, Lorenzo Cesa, Luigi Morgano, Patrizia Toia ed Elisabetta Gardini.
