CARACAS – El riesgo de desnutrición en niños con edades entre 0 y 5 años subió de 8% a 14.5%. La información fue suministrada a La Verdad (Vargas), por Janeth Fernández, directora nacional de Cáritas, una organización de la Compañía de Jesús. La institución advirtió al gobierno nacional y a la sociedad civil sobre el incremento de la desnutrición en el país. A la vez, solicitó aunar voluntades para solventar la crisis alimentaria.
“La dieta actual del venezolano, producto de la escasez y el alto costo de los alimentos, aumenta el riesgo de contraer enfermedades crónicas asociadas a la nutrición, señaló el investigador del Observatorio Venezolano de la Salud, Pablo Hernández, en un comunicado”, se lee en una nota del portal Banca y Negocios.
El mismo despacho alerta que: “Esta generación de venezolanos que vive la escasez seguramente se va a enfermar más que sus generaciones anteriores y eso, dentro de 30 o 40 años, afectará mucho la salud pública del país”, según Hernández.
Desnutrición: Un problema mundial
Acá algunos datos clave de UNICEF sobre el flagelo de la desnutrición infantil:
- A nivel mundial, casi uno de cada cuatro niños menores de 5 años (165 millones, o el 26% en 2011) sufre desnutrición crónica.
- La desnutrición crónica, o baja estatura para la edad, se asocia con un anormal desarrollo del cerebro, lo que es probable que tenga consecuencias negativas en la vida de un niño a largo plazo
- Estudios recientes de Brasil, Guatemala, India, Filipinas y Sudáfrica confirmaron la asociación entre desnutrición crónica y un menor rendimiento y asistencia a la escuela. Los estudios también concluyeron que la desnutrición vaticinaba un fracaso escolar.
- Una menor asistencia escolar y un empeoramiento en los resultados educativos se traducen en que estos niños ganarán menos cuando sean adultos. Un estudio de 2007 estimó una pérdida media del 22% en los ingresos anuales durante la etapa adulta.
- Un niño con desnutrición entra en la edad adulta con una mayor propensión a tener sobrepeso y a desarrollar enfermedades crónicas.
- Tres cuartas partes de los niños con desnutrición crónica en el mundo se encuentran en África subsahariana y el sur de Asia. En África subsahariana, el 40% de niños menores de 5 años sufre desnutrición crónica; en el sur de Asia, la tasa es del 39%.
