Iniziative e progetti, nell’anno del cibo italiano

Iniziative e progetti, nell'anno del cibo italiano

ROMA. – Da nord a sud, saranno tante nel 2018 le iniziative dedicate all’anno del Cibo italiano. Il ministero dei Beni culturali e del Turismo, selezionando e patrocinando eventi regionali e territoriali, comporrà il Calendario delle Attività ed è ancora in corso di realizzazione una piattaforma informativa per la loro diffusione. Inoltre il ministro Franceschini ha nominato 12 esperti che faranno parte del Comitato Tecnico di Coordinamento presieduto dal Direttore Generale Turismo del Mibact Francesco Palumbo.

Tra i 12 esperti spiccano, tra gli altri, i nomi di Carlin Petrini, fondatore di Slow Food; Oscar Farinetti, fondatore di Eataly; gli chef Massimo Bottura e Cristina Bowerman, quest’ultima anche presidente degli Ambasciatori del Gusto; Riccardo Cottarella, presidente dell’Unione Internazionale Enologi; Giorgio Calabrese, medico nutrizionista.

Tra le azioni in campo i ministeri dei Beni culturali e Turismo e delle Politiche agricole attueranno una “ricognizione di prodotti agricoli ed agroalimentari di eccellenza, ricette della cultura alimentare e culinaria dei territori, circuiti ed itinerari di offerta enogastronomica ed eccellenze di conoscenze e sapere”.

Poi con il Ministero degli affari esteri e della cooperazione internazionale e gli Istituti italiani di cultura all’estero, verrà realizzata una grande campagna di comunicazione internazionale sul brand Italia. Con il progetto “Vivere all’italiana” si consentirà una promozione della lingua italiana e, tra arte e cultura, università e ricerca, delle varie eccellenze del ‘made in Italy’.

La promozione della cucina italiana di qualità, anche insieme al Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, passa poi attraverso l’organizzazione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo con Ambasciate, Consolati e Istituti italiani di Cultura che presenteranno i prodotti alimentari di eccellenza rappresentativi dell’Italia.

Altra tappa fondamentale prevista sarà la definizione di un accordo tra Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo e Cassa Depositi e Prestiti per sviluppare i servizi di accoglienza (informazione, didattica, visite guidate, agri-musei) lungo gli itinerari di turismo lento. Infine, la campagna di comunicazione che promuove l’iniziativa ‘2018, anno del Cibo italiano’ è incentrata su uno spot realizzato dal Centro Sperimentale di Cinematografia di Milano sotto la direzione del regista Maurizio Nichetti. Anche sui social, condividendo foto e esperienze, tutti sono invitati a partecipare alla campagna utilizzando l’hashtag ufficiale #annodelciboitaliano.