Consumo de proteína animal en Venezuela bajó 86% (Audio Noticia)

 

El presidente Ejecutivo de Cavidea, Juvenal Arveláez, afirmó que se registró una caída del consumo de alimentos procesados de 62%.

Dijo que el consumo de proteína animal mermó un 86%, lo que en general se precisa en una caída del consumo de alimentos en un 96%.

La ingesta de lácteos y sus derivados también se redujo en 88%, los carbohidratos en 68%, raíces y tubérculos en 56%, mientras que los granos y leguminosas bajaron alrededor de 60%”.

Por su parte el director del Cendas, profesor Oscar Meza, indicó que para agosto, una familia promedio necesita mínimo 300 dólares al mes para adquirir los productos de la canasta alimentaria en Venezuela.