MADRID – Un omaggio ai clienti. Una lunga catena, formata da tutti coloro che lavorano nell’ambito della ristorazione, per accompagnare con un forte applauso i propri clienti.
L’interessante iniziativa, unica nel suo genere, è promossa dai ristoratori del “Callejón de Puigcerdá”, dalla “Asociación Hostelera de Madrid” e dalla “Associación de Distrito 41 Barrio de Salamanca”. Ad essa stanno aderendo numerose associazioni di categoria, bar, “taperías” e ristoranti della capitale. Lo slogan è l’hashtag #GraciasMiCliente.
L’obiettivo dell’iniziativa dei ristoratori, però, non è solo ringraziare i clienti che, nonostante le difficili circostanze che vive oggi il Paese a causa della pandemia, continuano a frequentare ristoranti e bar. È anche, forse soprattutto, per richiamare l’attenzione su un settore, la ristorazione, tra i più colpiti dalla crisi provocata dalla Covid-19.
L’appuntamento è stato fissato per venerdì 30 ottobre alle ore 22. Sarà allora quando gli impiegati dei ristoranti usciranno dai locali per un applauso corale.
“Per noi, sono loro, i nostri clienti, i veri eroi. Senza di loro, il settore della ristorazione sarebbe definitivamente morto”, commentano proprietari e impiegati di locali, bar e “taperías”. L’applauso, indirettamente, è rivolto anche ai proprietari degli immobili in cui funzionano ristoranti e bar, ai grossisti, ai mercati. Insomma, a tutti coloro che, con generosità, sono venuti incontro ai ristoratori attraverso distinte modalità: dalla riduzione degli affitti ai crediti agevolati, agli sconti e via di seguito.
L’iniziativa ha ricevuto il sostegno anche di “Madrid Foro Empresarial”, della “Camera di Commercio Italiana per la Spagna”, della “Confederación del Comercio Especializado de Madrid” e della “Asociación Española de Franquicia”.
Reazione Madrid
