MADRID – Le attività della nostra Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna proseguono nonostante le difficoltà derivate dalla diffusione della pandemia. Il 17 giugno, alle ore 12:30, con un originale showcooking letterario, torna “The Authentic Italian Table”; un evento che si propone far conoscere e promuovere l’autentica gastronomia del Belpaese.
Proposto in formato online, escamotage divenuto consuetudine per bypassare le restrizioni imposte dalla diffusione del coronavirus, lo “showcoocking letterario” è un viaggio gastronomico in cui i sapori mediterranei s’intrecciano con la poesia. Protagonisti di questo excursus saranno lo chef Alessandro Cresta e lo scrittore e attore Fabio Bussotti.
Dopo l’introduzione di Alberto Lucchini, giornalista ed esperto gastronomo, direttore de “La Luna de Metrópoli” lo chef Cresta preparerà dal vivo un “Risotto al Prosecco con crema di provolone” mentre Bussotti reciterà poesie con tematiche inerenti alla gastronomia. Insomma, manifestazioni d’arte diverse che s’intrecciano ed offrono un’esperienza unica.
Alessandro Cresta, milanese di origine, ha più di 20 anni di esperienza come chef tra Italia e Spagna. Tra i suoi principali obiettivi, far conoscere i sapori della sua terra, la Toscana.
Fabio Bussotti è attore, drammaturgo, sceneggiatore, scrittore e regista, Diplomato come attore presso la Bottega Teatrale di Firenze diretta da Vittorio Gassman ha lavorato con registi assi noti come Liliana Cavani, Mario Monicelli, e Federico Fellini, solo per nominarne alcuni.
Gli interessati potranno assistere all’evento, in lingua spagnola, in diretta streaming. Necessaria la registrazione attraverso il seguente link: https://italcamara-es.gocongresos.com/registrarse/.
Una volta proceduto alla registrazione, si può accedere alla piattaforma attraverso il seguente link: https://italcamara-es.gocongresos.com/entrar/, inserendo l’e-mail e la password.
Redazione Madrid
