Novanta ricette di chef stellati fra scienza e gusto. Spezie: possono rilassare, lenire le infiammazioni, aumentare i livelli di energia, rafforzare il sistema immunitario e contrastare le infezioni e non solo

Un Festival del Ragù dal 22 al 24 settembre a Bologna, per raccontare aneddoti, storia e sapori della più famosa specialità locale. Sarà possibile degustare e acquistare i ragù tradizionali della ricetta Bolognese nelle varianti proposte dagli espositori

Los asistentes realizaron un recorrido para conocer los sembradíos de caña de azúcar de donde se extrae la melaza para la producción del ron, así como la planta industrial donde se destila el alcohol, se envejece y envasa el Ron Santa Teresa

Concurso Chef-citos: Una original iniciativa brinda la oportunidad a los niños de combinar la diversión con el aprendizaje del arte culinario

Dalla pummarola all’olio extra vergine d’oliva, i prodotti base di questo salutare regime alimentare che vanta il riconoscimento Unesco sono al tappeto per caldo e siccità. Buone notizie invece sul fronte qualitativo della frutta che è dolcissima

La nueva Granola Avelina estará disponible en presentación con miel y pasas; miel y almendras; y con fresas, cereza y arándanos, en empaques de 350 gramos

ANPA e CNA Roma, in collaborazione con la storica gelateria Fassi, intendono avviare un progetto di formazione che introduca i giovani all’arte di questo antico mestiere, premiando gli allievi più talentuosi. Nasce così la Prima Scuola Internazionale di Gelato Made in Italy

Siccome “dietro ogni ricetta c’è una storia”, ha aggiunto Moncalvo, quella delle lenticchie provenienti dalle aree terremotate ben rappresenta “il ruolo dell’agricoltura per la tenuta sociale dei territori”

Mary, reconocida marca de alimentos venezolana, incorpora a su amplia gama de productos, su nuevo aceite de oliva extra virgen, el cual promete, gracias a su innegable calidad, satisfacer hasta el paladar más exigente

Gelati con infiorescenza di canapa, baci di Alassio e pesto alla canapa indiana: i prodotti, già messi in commercio dal gelataio e pasticcere di Alassio (Savona) Luca De Michelis, sono stati presentati al convegno ‘La Canapa, una risorsa’

Parte la richiesta del riconoscimento Unesco della Cucina Italiana fuori dall’Italia come patrimonio immateriale dell’umanità. Obiettivo è tutelare l’eccellenza enogastronomica italiana oltre i confini

Gli italiani mangiano tutti la pasta (99%), per ragioni di gusto e di salute. Per il 46% è l’alimento preferito da consumare ogni giorno e hanno le idee chiare sui fattori chiave per la qualità, così come su che cosa non deve succedere quando la cucinano e quando arriva nel piatto

Sugli scaffali niente più latte di soia, caciotta di tofu o yogurt vegetale. La Corte di giustizia Ue ha stabilito che “I prodotti puramente vegetali non possono, in linea di principio, essere commercializzati con denominazioni, come latte, crema di latte o panna”

Sono cialde cotte all’interno di un “ferro”, appena incavato e a doppia piastra, che “imprime” una caratteristica forma, solitamente rettangolare, tondeggiante o a ventaglio, contrassegnata dalla forgiatura in rilievo con la tipica trama a rombi o cancello.

La città di Modena scende in campo a fianco del Consorzio di tutela a difesa del suo oro nero, quell’aceto balsamico che l’ha resa celebre nel mondo e che viene ora sfidato dall’emergente aceto balsamico del Trentino

Massimo Bottura, chef stellato dell’Osteria Francescana di Modena, che vuole esportare negli Stati Uniti un progetto anti spreco e solidale nato a Milano in occasione di Expo: il Refettorio ambrosiano. Per realizzare il suo progetto si confronterà anche con l’ex presidente Usa Barack Obama e con la moglie Michelle

Tutela dei sei “campioni” dell’export made in Italy: Grana Padano Dop, Aceto Balsamico di Modena Igp, Parmigiano Reggiano Dop, Mozzarella di Bufala Campana Dop, Prosciutto di Parma Dop e Prosecco Doc.

La empresa venezolana productora de alimentos Mary Iancarina lanza su Puré de Tomate Mary (Passata de Tomate), un producto elaborado con la calidad que siempre ha caracterizado a esta marca en el gusto del consumidor venezolano.

Un giro d’Italia attraverso le sue tipicità più autentiche, come le acciughe delle Cinque Terre e il tartufo nero di Bracca nella bergamasca, e attraverso alcuni simboli del made in Italy, il Grana Padano servito agli antipasti in versione lecca lecca e il tiramisù, stesso sapore ma versione “stilosa”, più moderna

I pastai italiani sottopongono i nuovi formati di pasta a veri e propri crash test, come avviene nell’industria dell’auto, per verificare aspetto, tenuta in cottura, resistenza alla masticazione ma anche aspetto e solidità di penne e fusilli

La primavera e la Pasqua portano freschezza nella cucina d’autore, con i grandi chef che, mai come quest’anno, per il menu di Pasqua scelgono ingredienti poco luxury, niente ostriche e astici per dire, per cimentarsi in innovative tecniche di cottura e riscoperta di piante aromatiche e spezie

Massimo Bottura, al World’s 50 Best Restaurants tenutosi quest’anno a Melbourne in Australia, perde la corona di miglior chef al mondo e la passa a Daniel Humm dell’Eleven Madison Park Restaurant a New York, premiato anche come “Miglior chef del Nord America”

La nueva Avelina Selecta se presenta como la única avena premiun en el mercado venezolana, caracterizada por el tamaño y la calidad de su hojuela, además de ingredientes naturales añadidos, ricos en fibra, proteína, vitaminas y antioxidantes

Non vi resta che provare le nostre ricette afrodisiache, visitando il Ristorante Il Nuovo Da Vittorio, il ristorante dove si mangia bene e poi fateci sapere se i nostri piatti hanno sortito l’effetto sperato!

La scelta dei nostri prodotti Olio di Oliva extravergine, prodotti importati fanno la qualità dei nostri piatti fa la differenza dei nostri piatti.

Tutti sappiamo che la pizza cotta a legna hanno un sapore migliore rispetto a quella cotta nel forno elettrico. Ma sappiamo da che cosa dipenda la differenza?

Su consumo es adecuado para los deportistas de alto rendimiento y niños pequeños en constante actividad, asi como para aquellas personas que realicen un intenso trabajo intelectual por su contenido en fosfato orgánico

La invitación queda para el 17 y 18 de diciembre desde las 11:00 am hasta las 09:00 pm en la terraza del centro comercial Merpoeste. Anímate a formar parte de un ambiente diferente y divertido.

Visitate il Ristorante Il Nuovo Da Vittorio, Il Ristorante dove si mangia bene e chiedete Vermicelli al parmigiano (per due persone). Un buon vino Pinot bianco é la compagnia ideale

Comercial Impornac vi presenta la ricetta delle “Penne, verza e provolone”

Visitateci. Comercial Impornac: Av. B tra Av. Repubblica e Av. Lucas Mancano, Qta. Lourdes Urb. El Pinar, parallelo alla Chiesa Coromoto del Paraiso, oppure chiamate al Tlf: 451.65.65 – 452.08.41. Facciamo consegne a domicilio

Inoltre nel Ristorante dove si mangia bene vi racconta la storia della Coletta alla Napoletana che è è una bontà partenopea e nata da un errore

Desde el próximo 29 de octubre y hasta el 3 de noviembre de 2016, el público caraqueño podrá disfrutar la diversidad de los sabores y aromas de la cocina tradicional turca, gracias al Primer Festival Gastronómico de Turquía que se llevará a cabo en el Hotel Gran Meliá Caracas

Compromiso, calidad y nutrición caracterizan a la empresa de productos lácteos más conocida del país, que posee un portafolio diversificado de productos para ofrecer a sus consumidores venezolanos

Nestlé lanza en el mercado venezolano Nescafè® Dolce Gusto, una experiencia original y creativa, que combina modernas máquinas de diseño vanguardista con el café en cápsulas individuales

I veri saltimbocca sono proprio quelli alla romana, una ricetta che si tramanda di generazione in generazione è che è davvero semplice da preparare

Ma se la volete preparare in casa Il Ristorante vi offre la ricetta e alcuni consigli

Questo è il momento dei cachi, i frutti autunnali per antonomasia. Adesso li potete provare nel Ristorante Il Nuovo Da Vittorio: un delizioso antipasto di cachi e prosciutto.

La IV Feria Internacional del Chocolate, que se realizará en el Poliedro de Caracas del 29 de Septiembre al 2 de Octubre, dispondrá de un espacio para aprender y emprender negocios y proyectos

Il buongusto a tavola, è da sempre indice di autentica italianità, sottolineata magnificamente presso il noto Ristorante: “Il nuovo da Vittorio”, dove si mangia bene

El Restaurant Il Nuovo Da Vittorio (Il Ristorante dove si mangia bene) les espera con un delicioso menu

En un afán por enaltecer lo venezolano, su propuesta gastronómica remoza la cocina criolla, con su mezcla de salado, dulce y picante, sin dejar de lado el aporte hecho por los inmigrantes. Ubicado en la plaza Bolívar de El Hatillo, espera al comensal en un grato ambiente pleno de luz

Un espacio ameno y bellamente decorado, de capital 100% local, mezcla el concepto de bodegón tradicional con una vitrina de lo mejor de los artesanos gastronómicos del país

El restaurant Il Nuevo Da Vittorio les presenta: Tentación salvaje

Buen provecho les desea el Restaurant Il Nuovo Da Vittorio con la receta de sus Vermicelli al Frutto di Mare