Archivio | Cucina

Mingo restaurante, con la sazón de las abuelas

Pubblicato il 22 agosto 2016 da redazione

En un afán por enaltecer lo venezolano, su propuesta gastronómica remoza la cocina criolla, con su mezcla de salado, dulce y picante, sin dejar de lado el aporte hecho por los inmigrantes. Ubicado en la plaza Bolívar de El Hatillo, espera al comensal en un grato ambiente pleno de luz

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Jota’s Gourmet, una nueva opción en gastronomía para los caraqueños

Pubblicato il 10 agosto 2016 da redazione

Un espacio ameno y bellamente decorado, de capital 100% local, mezcla el concepto de bodegón tradicional con una vitrina de lo mejor de los artesanos gastronómicos del país

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El restaurant Il Nuevo Da Vittorio les presenta: Tentación salvaje

Pubblicato il 04 agosto 2016 da redazione

El restaurant Il Nuevo Da Vittorio les presenta: Tentación salvaje

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Buen provecho les desea el Restaurant Il Nuovo Da Vittorio

Pubblicato il 27 luglio 2016 da redazione

Buen provecho les desea el Restaurant Il Nuovo Da Vittorio con la receta de sus Vermicelli al Frutto di Mare

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Grecia y su gastronomia más cerca que nunca de los caraqueños

Pubblicato il 07 luglio 2016 da redazione

En los fogones de la Comunidad Ortodoxa Griega de Caracas se encuentra Paris Parisis “El Griego”, profesor de profesión y cocinero por amor a las artes culinarias que aprendió de su madre y abuela, y por haber nacido en la taberna de su padre

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Tavola Gastrobar reabre sus puertas

Pubblicato il 06 luglio 2016 da redazione

El menú diseñado por el Chef se basa en gastronomía italiana destacando platos como risotto con arroz arbóreo, nuevas pizzas gourmet como la Aloha o la pizza paisana, así como las tradicionales pastas y ensaladas con los ingredientes al gusto del cliente

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Medios de comunicación degustaron la renovada carta de Il Mercato Bianco

Pubblicato il 01 luglio 2016 da redazione

El chef Napoleón Figueroa deslumbró a los asistentes con una deliciosa selección de sabores que inició con una ensalada crocante estilo mediterráneo y unas brusquetas margariteñas, como entradas

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Despierta el chef dentro de ti

Pubblicato il 27 giugno 2016 da redazione

La nueva tecnología Twin Cooling Plus™ de Samsung mantendrá los ingredientes frescos y sabrosos para la cocina casera, pues conserva el nivel de humedad de hasta el 70% por toda la nevera, sin importar donde se guarde el alimento

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Mingo restaurant presenta su menú ejecutivo

Pubblicato il 21 giugno 2016 da redazione

#ElBocheDelDía en El Hatillo. El restaurante de El Hatillo, especializado en los sabores típicos de la cocina criolla, ofrece a un atractivo precio un conjunto de tentadores platos

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Ciambellone di mais, mandorle e pistacchi al profumo di amaretto

Pubblicato il 10 dicembre 2015 da redazione

Amici: ringrazio La Voce d’Italia per l’opportunità che mi hanno dato di pubblicare una mia ricetta. Se vi piace preparatela e se avete qualche dubbio scrivetemi, FB Mariagabriella Di Cesare

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¿Alguna vez te has comido un libro?

Pubblicato il 06 agosto 2015 da redazione

El jueves 20 de Agosto en el Restaurante Hajillo´s la reconocida chef especializada en cocina venezolana, Felicia Santana (Premio Armando Scannone 2012), ofrecerá un menú degustación inspirado en el libro “El Pastel que somos”, cuyo autor es Miro Popic

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La mejor parrilla se prepara en la casa

Pubblicato il 26 maggio 2015 da redazione

Cocinar a la brasa es todo un arte. La preparación de carnes y embutidos a las brasas pueden hacerse de manera más sencilla con las orientaciones del Maestro Parrillero 2014 de La Montserratina

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La Comadre trae nuevo recetario con sabor a Venezuela

Pubblicato il 30 marzo 2015 da redazione

A partir de abril, las amas de casa y los aficionados a la cocina podrán suscribiré a la página web http://www.lacomadre.com.ve/ para descargar completamente gratis recetas de diversos rincones de la geografía nacional

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Avelina presenta la sua nuova linea di avena aromatizzata

Pubblicato il 26 marzo 2015 da redazione

L’offerta comprende 6 combinazioni di sapori di farina d’avena istantanea in presentazioni di bustina individuale, per una maggiore comodità a consumo

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Desayuno con las salchichas cocidas con finas hierbas de la Montserratina

Pubblicato il 02 febbraio 2015 da redazione

A partir de febrero los consumidores a nivel nacional podrán adquirir y degustar este producto que promete ganarse un lugar en la mesa del venezolano

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Pasta, Cucina e Passione: Viniciu’s Restaurante

Pubblicato il 24 novembre 2014 da redazione

Del 20 al 26 de noviembre, el Restaurante Viniciu’s ofrece a los amantes de la pasta, una semana que se ha denominado “Pasta, Cucina e Passione” donde se ofrecerá una gran variedad de platillos con las más exquisitas salsas

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Victor Moreno: La buena nutrición es el secreto de una mejor calidad de vida

Pubblicato il 31 ottobre 2014 da redazione

El balance perfecto entre el ejercicio y alimentación para una vida sana. El embajador de la prestigiosa cadena fitness Gold’s Gym, considera que el acondicionamiento físico debe estar acompañando de una alimentación balanceada para lograr los resultados deseados

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Degusta un país diferente todos los días con Eurobuilding Hotel & Suites Caracas

Pubblicato il 10 settembre 2014 da redazione

Los almuerzos temáticos te invitan a disfrutar de la gastronomía mundial. Carpaccio, saltinboca a la marsala, pollo a la parmesana, cartoccio de pescado,osobuco a la cremolata, diversas pastas y rissotos hechos al momento celebran que ya es viernes

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E’ scientifico: la mozzarella è il formaggio più adatto sulla pizza

Pubblicato il 26 agosto 2014 da redazione

Per un italiano non serve alcuna prova, ma per gli stranieri, che amano mischiare e provare combinazioni diverse forse sì: se si vuole avere una pizza perfetta, la mozzarella è il formaggio migliore che si possa scegliere

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Los panes en Venezuela: tradición y modernidad

Pubblicato il 18 luglio 2014 da redazione

Por tercer año consecutivo Fundación Bigott organiza su encuentro gastronómico y este año el tema central del encuentro será Los panes en Venezuela: tradición y modernidad, y se llevará a cabo en el Mercado de Chacao los días 8 y 9 de agosto

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VIIº Concurso Gastronómico KKO Real

Pubblicato il 18 luglio 2014 da redazione

Los participantes tienen que postular postres creativos y originales en los que se utiliceal menos uno o la combinación de productos y derivados de cacao elaborados por esta reconocida empresa

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Mabe brinda recetas deliciosas para disfrutar las finales del Mundial

Pubblicato il 07 luglio 2014 da redazione

Que el Mundial sea una experiencia para compartir en familia. ¿Por qué no atreverse a ir más allá, para poner un toque de genialidad a la mesa que acompaña un buen partido de fútbol?

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Disfruta el sabor del Mundial con la Montserratina

Pubblicato il 24 giugno 2014 da redazione

En diversos restaurantes de carne de Caracas, Valencia y Maracaibo se podrá disfrutar de  platos especiales diseñados para acompañar este Mundial 2014

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Pierre Mirgalet dictará programa de formación y confitería francesa

Pubblicato il 03 giugno 2014 da redazione

La Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano-Francesa presenta el Programa de Formación en Chocolatería y Confitería Francesa, desde el 9 al 13 de junio en el Gran Hotel Meliá Caracas

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Sal Delmar trae a tu mesa todo el sabor del Caribe

Pubblicato il 23 maggio 2014 da redazione

La nueva marca ofrece un producto orgánico a un costo totalmente accesible y prepara nuevos lanzamientos

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Maizina Americana y McCormick lanzan concurso de cocina

Pubblicato il 22 gennaio 2014 da redazione

Estas reconocidas marcas de tradición, pertenecientes a Alfonzo Rivas & Cía., se unen para brindar una experiencia culinaria inolvidable en un concurso dirigido a talentos emergentes

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Industrias Maros lanza su leche condensada Natulac en 80 ml, en un práctico e innovador envase de Tetra Pak®

Pubblicato il 22 gennaio 2014 da redazione

La nueva presentación práctica y fácil de llevar es ideal para meriendas, postres o para combinar con otros productos alimenticios, especialmente para los más pequeños de la casa

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Ricette light

Pubblicato il 15 gennaio 2014 da redazione

Scegliere uno stile culinario leggero rappresenta oggi un’esigenza che va oltre un classico regime dietetico. In molti considerano la cucina light un approccio esclusivamente finalizzato al dimagrimento

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Automercados Plaza’s y Maggi dictan taller de cocina para jóvenes

Pubblicato il 15 gennaio 2014 da redazione

Trece adolescentes entre 12 y 15 años aprendieron a elaborar alimentos divertidos, sabrosos, vistosos y nutritivos mediante preparaciones sencillas

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Espumantes Cremant de Bordeaux para paladares exquisitos

Pubblicato il 12 dicembre 2013 da redazione

De las bodegas Calvet, caracterizadas por su excelencia y tradición en la elaboración de prestigiosos vinos de las distintas regiones de Francia, son los nuevos espumantes Cremant de Bordeaux

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Del grano a la hojuela, Corn Flakes® de Kellogg’s® es hecho con maíz de origen 100% natural

Pubblicato il 20 novembre 2013 da redazione

Buscando la mejor nutrición para toda la familia, Corn Flakes® destaca la importancia de la naturalidad y la calidad de sus hojuelas

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Tupperware se prepara para la Navidad

Pubblicato il 19 novembre 2013 da redazione

Una vez más Tupperware nos sorprende con su nuevo catálogo de productos dedicados, en esta ocasión, a los preparativos de las festividades navideñas.

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La chocolatier venezolana María Fernanda Di Giacobbe aterrizò en Palma tras su paso por el salón del Chocolate de París

Pubblicato il 19 novembre 2013 da redazione

La chef y maestra chocolatera María Fernanda Di Giacobbe ofreció algunas conferencias y catas, al tiempo que llevò a cabo un encuentro con periodistas de la fuente gastronómica sobre las aplicaciones del mejor cacao del mundo, el cacao venezolano, en la cocina de autor

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Johnnie Walker Gold Label Reserve: El blend para las fiestas con actitud

Pubblicato il 07 novembre 2013 da redazione

La reconocida marca de whisky escocés lanza al mercado Johnnie Walker Gold Label Reserve para enriquecer el portafolio de la casa Walker.

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La cucina ad induzione: vantaggi e svantaggi

Pubblicato il 06 novembre 2013 da redazione

Oggi voglio parlarvi di un elettrodomestico tecnologico protagonista del vivere quotidiano in una casa innovativa: la cucina ad induzione, che ho avuto occasione di utilizzare più volte a casa di amici.

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Festival de La Langosta

Pubblicato il 01 novembre 2013 da redazione

Del 8 al 23 de noviembre, el Restaurant Vitalis, en el Lobby del Hotel CCT, en la Torre D del CCCT, ha organizado un exquisito Festival de La Langosta, a cargo del Chef Julio Flores, quien cuenta con una amplia experiencia en platos gourmet.

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Helados Froggy’s, una adicción de sabor

Pubblicato il 26 ottobre 2013 da redazione

La nueva marca venezolana de helados participará en la Feria de las Franquicias 2013, en el Centro Sambil, desde hoy al 27 de octubre.

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GRUMA Venezuela eligió al mejor maestro panadero del país

Pubblicato il 24 ottobre 2013 da redazione

Por séptimo año consecutivo, los mejores panaderos demostraron sus conocimientos y destrezas al preparar las más deliciosas recetas

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Le 10 bugie più famose all’estero sulla cucina italiana

Pubblicato il 23 ottobre 2013 da redazione

Un po’ per colpa della cucina italo-americana e un po’ per colpa dei locali che propongono la cosidetta “cucina turistica”, girano all’estero tante false leggende sulla tradizione culinaria italiana

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Ricette rapide e facili da portare in ufficio

Pubblicato il 16 ottobre 2013 da redazione

L’improvvisazione in cucina può portare a dei risultati che a volte sorprendono e questa semplice insalata di carote ne è un esempio.

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Nuevo Jamón Prestige con 50% menos sal

Pubblicato il 11 ottobre 2013 da redazione

Jamón Prestige 50% menos sal es elaborado por Embutidos Frío Carnes C.A., una empresa 100% venezolana con más de 13 años en la industria cárnica venezolana

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Voy a dar el gran paso… ¿Qué necesito para mi cocina?

Pubblicato il 09 ottobre 2013 da redazione

Los electrodomésticos de Mabe son una excelente opción para preparar exquisitos platos, ya que ofrecen calidad, estéticos diseños y alta tecnología

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La Cucina Abruzzese

Pubblicato il 09 ottobre 2013 da redazione

La cucina abruzzese la si può definire come un insieme di gusti diversi, che si articola attorno ad alcuni tipici piatti principali. Da sempre terra di grande tradizione agricola e pastorale, l’Abruzzo offre a chi lo visita un’ampia scelta di profumi e sapori.

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Tutta la tradizione del “Tres leches” ora presente nel McFlurryMR

Pubblicato il 25 settembre 2013 da redazione

Il rinomato chef venezuelano Victor Moreno ha composto un nuovo gelato, ricreando il gusto di questo dolce tradizionale creolo, adesso disponibile in tutta la rete McDonald’s in Venezuela

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Il gelato fatto in casa La gelatiera: quale scegliere?

Pubblicato il 18 settembre 2013 da redazione

Chi si avvicina per la prima volta al mondo del gelato spesso non è a conoscenza del mondo delle gelatiere e volendo fare lo stesso il gelato prova tutti i metodi casalinghi senza gelatiera.

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09:52Riciclaggio e frodi, Dia sequestra beni per 20 mln euro

(ANSA) - ROMA, 15 DIC - Dalle prime ore di questa mattina, la Sezione operativa Dia di Bologna, coadiuvata dai Centri operativi di Bari, Firenze e Napoli, dalle Sezioni operative di Lecce e Salerno e dai Nuclei di Polizia Tributaria della Guardia di Finanza di Ravenna e Foggia, sta dando esecuzione, nelle province di Ravenna, Foggia e Taranto, a 7 provvedimenti di cattura e contestuali decreti di sequestro per un patrimonio complessivo di 20 milioni di euro, emessi dal gip di Ravenna, nonché a numerosi decreti di perquisizione disposti dalla Procura di Ravenna. L'operazione, denominata 'Malavigna', ha permesso di ricostruire l'operato di un sodalizio criminale, specializzato nel riciclaggio di ingenti capitali di provenienza illecita e nelle frodi fiscali perpetrate mediante l'utilizzo di fatture per operazioni inesistenti, capeggiato da un imprenditore ravennate e da pregiudicati contigui alla criminalità organizzata operante nella provincia di Foggia.

09:34Ex calciatore ucciso: fermati un uomo e una donna

(ANSA) - MILANO, 15 DIC - Due persone, un uomo e una donna, sono state sottoposte a fermo per l'omicidio e la soppressione del cadavere di Andrea La Rosa, 35enne milanese ex calciatore di serie C e neo direttore sportivo del Brugherio calcio (Monza), scomparso il 14 novembre scorso. I due sono stati interrogati a lungo dai carabinieri dopo che nel bagagliaio dell'auto di cui la donna era alla guida era stato rinvenuto, ieri, il cadavere dell'ex calciatore Andrea La Rosa. La vettura era stata notata dai militari lungo la Milano-Meda, all'altezza del Comune di Varedo. L'auto era ferma, la donna stava tentando di liberarsi del cadavere.(ANSA).

09:00Molestie: Usa, Dustin Hoffman accusato da altre due donne

(ANSA) - NEW YORK, 15 DIC - Dustin Hoffman sempre piu' nella bufera, con nuove accuse di molestie sessuali rivolte da diverse donne. Una di queste racconta di essere stata abusata quando aveva solo 16 anni in un hotel di New York. Cori Thomas, questo il nome della ragazza, era allora una compagna di classe della sorella dell'attore che invito' le due ragazze nella sua stanza d'albergo per una cena. Quando la sorella di Hoffman ando' via - racconta Thomas - l'attore si ando' a fare una doccia e ritorno' con indosso solo un asciugamano che all'improvviso si tolse facendosi vede nudo. Hoffman chiese poi alla ragazza di massaggiargli i piedi. Un'altra donna, Melissa Kester, racconta invece come l'attore prese la sua mano e la infilo' nei suoi pantaloni mentre erano nello studio di registrazione. Hoffman, 80 anni, vincitore del premio Oscar, e' stato gia' accusato di molestie nelle settimane scorse dall'attrice Anna Graham Hunter che all'epoca dei fati, nel 1985, aveva 17 anni.

08:55Casa Bianca, Trump ha parlato al telefono con Putin

(ANSA) - NEW YORK, 14 DIC - Il presidente americano Donald Trump ha parlato al telefono nelle ultime ore col presidente russo Vladimir Putin. Lo rende noto la Casa Bianca, che per il momento non informa sui contenuti del colloquio telefonico.

00:48Calcio: 4-1 al Cittadella, Lazio nei quarti di Coppa Italia

(ANSA) - ROMA, 14 DIC - La Lazio ha battuto il Cittadella 4-1 negli ottavi di Coppa Italia. Nei quarti i biancocelesti affronteranno la Fiorentina, il 26 dicembre alla stadio Olimpico. Incontro indirizzato a favore dei padroni di casa già nel primo tempo grazie alle reti di Immobile (11'), Felipe Anderson (24', con il brasiliano a segno dopo 221 giorni) e l'autorete di Camigliano (36'). Il Cittadella però non si è rassegnato ed al 41' ha accorciato le distanze con una gran punizione da 25 metri di Bartolomei. Nella ripresa, piuttosto povera di emozioni, ha chiuso i conti ancora Immobile, al 42', superando Paleari con un preciso pallonetto.

23:45Raiola, Mirabelli usa Donnarumma per attaccare me

(ANSA) - MILANO, 14 DIC - "Mirabelli ha un problema personale contro di me e usa Donnarumma per attaccarmi. Gli fanno comodo queste polemiche perché tolgono l'attenzione dal vero problema del Milan: il suo progetto tecnico". Così Mino Raiola in una nota a Gazzetta.it, ricordando che il portiere aveva "offerte che nessuno avrebbe mai rifiutato. Ma Gigio e la sua famiglia hanno fatto una scelta col cuore. E l'ho rispettata. Oggi mi interessa solo che Gigio venga lasciato tranquillo, solo così potrà fare il suo meglio. Dovrebbe essere anche la priorità del ds del Milan".

22:51Donnarumma, mai detto di aver subito violenza morale

(ANSA) - MILANO, 14 DIC - "Non ho mai detto né scritto di aver subito violenza morale quando ho firmato il contratto". E' quanto afferma Gianluigi Donnarumma su Instagram, all'indomani della contestazione subita dai tifosi del Milan a San Siro. "E' stata una brutta serata e non me l'aspettavo! Nonostante tutto guardo avanti e testa alla prossima partita... forza Milan!", ha scritto a corredo di una foto che lo ritrae in mezzo al campo mentre saluta il pubblico, con Rino Gattuso che gli batte una mano sul petto.

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