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A Londra anche bus alimentati con olio di caffè

Pubblicato il 20 novembre 2017 da ansa

A Londra anche bus alimentati con olio di caffè

 

ROMA. – Alcuni bus del trasporto pubblico di Londra sono alimentati con un carburante che contiene una quota di olio di caffè. L’iniziativa, rende noto un comunicato, è frutto di una collaborazione tra Shell e Bio-bean, azienda britannica specializzata nello sviluppo di combustibile e carburante derivato dai residui del caffè.

Il biocarburante utilizzato, B20, contiene olio minerale e per il 20% olio di caffè, e può aiutare ad alimentare gli autobus della capitale britannica senza necessità di modifiche, fornendo una soluzione energetica più pulita e sostenibile attraverso la diminuzione delle emissioni nocive in atmosfera.

“Con il supporto di Shell, insieme ad Argent Energy abbiamo trasformato in biodiesel B20 i nostri Coffee Log”, cioè i ceppi di caffè, “che già da tempo sono stati scelti come soluzione efficace e sostenibile per riscaldare case private” racconta il fondatore di Bio-bean Arthur Kay.

“Questo è un ottimo esempio di cosa può essere fatto quando si considerano i rifiuti come una risorsa non ancora utilizzata. Abbiamo iniziato nel Regno Unito, ma immaginate cosa potremmo fare in un Paese come l’Italia che consuma più di 39 miliardi di tazze di caffè all’anno. Ripensando l’approccio ai rifiuti in ottica di economia circolare, possiamo creare città più smart e un futuro migliore per tutti”.

In media a Londra ogni abitante consuma 2,3 tazze di caffè ogni giorno, con una produzione totale di 200.000 tonnellate di fondi di caffè all’anno. Il loro conferimento in discarica causerebbe emissioni fino a 126.000 tonnellate di CO2.

Bio-bean raccoglie gli scarti del caffè da grandi catene commerciali e fabbriche. I residui del caffè vengono essiccati e processati per l’estrazione dell’olio di caffè. Insieme al partner Argent Energy, questo olio viene poi trasformato in miscela di biocarburante B20.

Ad ora, sono stati prodotti 6.000 litri di olio di caffè che, se utilizzati come miscela pura per la componente bio del carburante e mescolato con diesel per formare il B20, potrebbe aiutare ad alimentare l’equivalente di un autobus di Londra per un anno.

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Anche quest’anno si è realizzata grazie all’AICS :”La Scuola Caffè”

Pubblicato il 13 ottobre 2017 da redazione

FIRENZE. – Sette sono i paesi centro-americani: Guatemala, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Repubblica Dominicana e Cuba, che hanno partecipato alla sesta edizione di “Scuola caffè” che si è conclusa il 25 settembre.

In questi laboratori, che si sono svolti grazie alla collaborazione del Comitato Italiano del Caffè, con lIstituto Italo-Latino Americano e con l’associazione Caffè Latino, i partecipanti insieme ai formatori, hanno avuto l’opportunità di esaminare ogni singolo passaggio della filiera del caffè, dalla raccolta alla selezione, dalla torrefazione alla preparazione in tazza, dalla degustazione alla certificazione.

Dopo queste prime giornate di formazione i partecipanti hanno avuto anche l’occasione di visitare alcune delle più importanti ditte a Torino, Binasco e Trieste.

Il coordinatore del progetto Massimo Battaglia, ha messo in risalto che l’intenzione di questo evento, che si ripete con successo tutti gli anni, è quella di migliorare la qualità, sia del consumo che della produzione del caffè e risalta inoltre che il desiderio principale, è che i cittadini centroamericani, siano i primi che possano apprezzare il vero valore di questo prodotto, che ha un impatto importante sull’economia e l’occupazione.

La Scuola del Caffè si è proposta al progetto “Cafeycaffè”. Quest’ultimo è un progetto finanziato dall’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo con un importo di circa 1,7 milioni di euro, ed è rivolto a migliorare le condizioni dei piccoli produttori dell’America Centrale con azioni che promuovono la qualità del caffè.

Questo progetto ha creato collaborazioni fruttuose tra i diversi protagonisti delle filiere, per la produzione di un ottimo caffè, non solo per l’esportazione ma anche per il consumo locale.

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El café de especialidad se hace presente en il Mercato Bianco

Pubblicato il 22 maggio 2016 da redazione

mercato bianco

Los métodos de filtrado o extracción de café, ya son conocidos en diferentes partes del mundo, y ahora están disponibles en la isla Margarita en el restaurante il Mercato Bianco, lugar que se esmera en ofrecer una insuperable propuesta gastronómica y ahora sensorial a través del café; producto del que los venezolanos somos fieles consumidores.

Actualmente il Mercato Bianco brinda cinco métodos de filtrado como los son la Chemex, el Dripper V60, la Prensa Francesa y el Syphon, explica Salvador Millán, barista y director de la marca Café Azul materia prima que se utiliza en las preparaciones.

Explica el experto que cada filtrado extrae lo mejor del grano de café, haciéndose presente diversos aromas y sabores, estos se encuentran dentro de la cereza y fueron adquiridos del suelo donde son cultivadas.

“Específicamente en los granos de “Café Azul”, se denotan tonos herbales, florales –como el jazmín- y frutales, teniendo preponderancia las notas cítricas y de melocotón. Puede ser que al utilizar la Chemex sientas una fuerte presencia a jazmín y luego a melocotón. Pero al extraer el café con el Syphon, el sabor sea totalmente diferente”, detalló Millán.

Experiencia sensorial

“Somos el primer restaurante en brindarle un espacio tan especial al café, con una carta que incluye más de 15 preparaciones diferentes, entre los métodos filtrados y combinaciones como con aguakina; con leche de almendras o con nutella, sin duda tienen que vivir la experiencia del café de especialidad en il Mercato Bianco”, concluyó Juvell Barraéz, director corporativo de hoteles y restaurantes Unik.

Reservas al +58 295 5004110 / reservas@unikhoteles.com
Redes Sociales Twitter e Intagrams @ilmercatobianco

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23:26Vino adulterato: pm chiede rinvio a giudizio per 9 persone

(ANSA) - FIRENZE, 23 GEN - Commercializzavano vino di bassa qualità, adulterato con l'aggiunta di alcol, che poi veniva venduto come Chianti doc, Brunello di Montalcino o Sassicaia. Al termine dell'inchiesta condotta dai carabinieri del Gruppo tutela della salute di Roma e del Nas di Firenze e coordinata dalla Dda fiorentina, il pm Giulio Monferini ha chiesto il rinvio a giudizio per 9 persone. Il gip Fabio Frangini ha fissato la prima udienza il 5 aprile. L'inchiesta, avviata nel 2015, portò all'arresto di 3 persone (poi ai domiciliari) mentre altre 7 vennero iscritte nel registro degli indagati. Le accuse vanno dall'associazione per delinquere per frode in commercio alla contraffazione di marchio e origine del vino, dalla frode in commercio alla vendita di sostanze non genuine e riciclaggio. Il vino dopo essere adulterato veniva imbottigliato in un'azienda di Empoli, dove poi erano apposte false etichette prima di inviarlo a dei depositi in Lazio e Emilia Romagna. Da qui partiva per l'estero, in particolare per il Costa Rica.

23:15Fotografia: ‘Sangue bianco’,leucemia raccontata con immagini

(ANSA) - SIENA, 23 GEN - Immagini in mostra, accompagnate dalle parole di un libro, per raccontare la vita con la leucemia. E' 'Sangue bianco', esposizione della fotografa Marta Viola al via dal 2 febbraio alla galleria Seipersei di Siena. Poco più di un anno dopo il trapianto, Viola ha documentato con una serie di scatti la sua esperienza con la malattia, componendo una sorta di personale diario visivo, arricchito da pensieri messi nero su bianco. "La fotografia e la scrittura sono stati i mezzi utilizzati per vivere le mie giornate dopo la diagnosi di leucemia acuta mieloide - spiega Marta -. Inizialmente l'idea di fotografare si è imposta a causa di un disturbo visivo: tra i vari effetti della malattia c'erano anche fluorescenze e sfocature. Ho pensato di fare foto ogni volta che intravedevo qualcosa che mi incuriosiva, così avrei avuto modo di vederlo bene quando sarei stata meglio". Fotografa professionista, classe 1986, Viola lavora per cooperative sociali e associazioni, oltre che nel campo della comunicazione.

21:56Consiglio Liguria unito nel dire sì all’autonomia

(ANSA) - GENOVA, 23 GEN - Il Consiglio regionale della Liguria ha approvato all'unanimità dei votanti (Rete a sinistra /LiberaMente Liguria, gruppo di opposizione, non ha partecipato al voto) una risoluzione per chiedere una maggiore autonomia della Liguria dallo Stato. Il documento, sottoscritto da maggioranza e opposizione, impegna la Giunta Toti a "proseguire il confronto con il Governo per definire i contenuti di un'intesa, con il coinvolgimento del Consiglio regionale". "Abbiamo approvato all'unanimità il documento sull'autonomia - dice il governatore Giovanni Toti - Siamo in marcia, tutti insieme, verso un futuro di maggiore efficienza, libertà e vicinanza della politica ai cittadini". "Prendiamo atto della mancanza di volontà da parte di Toti a dare la parola ai cittadini attraverso un referendum sull'autonomia", commenta il M5S. Il Pd ha espresso soddisfazione per "l'approvazione all'unanimità di una sua mozione sull'autonomia finanziaria dei porti liguri che consentirà di finanziare opere infrastrutturali strategiche".

21:48Strage bus ungherese su A4:presentata denuncia contro ignoti

(ANSA) - VERONA, 23 GEN - Una piastra di ferro in disuso, con pezzi sporgenti, che sarebbe stata presente sull'autostrada al di la' del guardrail, è l'elemento che ha portato l'Associazione Italiana familiari vittime della strada a presentare in Procura a Verona una denuncia contro ignoti, per disastro colposo, in relazione all'incidente del 20 gennaio 2017 che vide 16 studenti ungheresi morire nel rogo del loro pullman. Basandosi su un documento redatto da esperti ungheresi, sarebbero state individuate - sostiene l'Aifvs - presunte responsabilità "da parte del gestore del tratto autostradale, dei progettisti e dei manutentori". Stando a questa ipotesi, la piastra di ferro in disuso, presente sul luogo dell'incidente, potrebbe aver causato l'esplosione degli pneumatici del bus, che contribuì a modificarne la traiettoria in uscita di strada, portandolo a schiantarsi contro il pilone della A4 e incendiandosi. Per quel disastro è indagato per omicidio stradale l'autista del pullman, un 52enne ungherese, che sopravvisse all'incidente.

21:42Tramvia: Firenze, tratto nuove linee da rifare, già smontato

(ANSA) - FIRENZE, 23 GEN - Un tratto dei binari delle nuove linee tramviarie in corso di realizzazione a Firenze nell'area vicina alla stazione, dovrà essere smontato e ricostruito da capo: ne dà notizia Tram spa, la società che sta curando i lavori, spiegando che lo "smontaggio, iniziato oggi, si è reso necessario perché le procedure di qualità hanno verificato difformità rispetto al progetto nell'esecuzione dei lavori". Si tratta di un segmento di circa 25 metri tra via Valfonda, Villa Vittoria e piazza Bambine e Bambini di Beslan. La difformità riscontrata, informa Tram spa, "consiste in un dislivello di circa 10 centimetri che dovrà essere riportato alla quota di progetto. In concreto i binari saranno smontati, si procederà alla demolizione puntuale della soletta che poi sarà rifatta alla giusta quota". Le operazioni dureranno due settimane. Per l'assessore alla mobilità Stefano Giorgetti: "ci preoccupa molto. Ma abbiamo chiesto e ricevuto rassicurazione sul rispetto dei tempi dei lavori".

21:29Uccide moglie e si spara: giorno dopo paese sotto choc

(ANSA) - CASERTA, 23 GEN - Conflitti in famiglia con radici lontane, ma anche un lavoro che non c'era più e che rendeva il futuro sempre più grigio. Questo avrebbe spinto il 48enne Davide Mango, ex attivista di Forza Nuova, a rendersi protagonista ieri di un pomeriggio di terrore a Bellona, nel Casertano. L'uomo, una ex guardia giurata, ha ucciso la moglie Anna Carusone e ferito alcune persone sparando dal balcone della sua abitazione; si è poi barricato in casa e dopo 4 ore di trattative con i carabinieri si è sparato un colpo alla testa ed è morto. Oggi la comunità del piccolo paesino ubicato nella campagna attorno a Capua, mai toccato da vicende di cronaca così clamorose e poco coinvolto anche in episodi di microcriminalità, è sotto choc. "E' una tragedia di cui nessuno sa spiegare i motivi - dice il sindaco Filippo Abbate - anche perché non c'è nessuna denuncia penale a carico di Mango, né segnalazioni ai servizi sociali del nostro Comune per quanto riguarda l'unica figlia minore della coppia che è riuscita a salvarsi".

21:25Sparatoria in scuola Kentucky, 2 morti e 19 feriti

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