311 i locali premiati con la Chiocciola, 163 i nuovi indirizzi
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Presìdi Slow Food, da vent’anni a tutela della biodiversità
In 100 a porte aperte, mille prodotti dell’Arca del gusto
Coca Cola si compra Lurisia, le acque di Eataly
Valore 88 milioni. Ma Slow Food interrompe collaborazione
Fast food alle Terme di Caracalla, dal Mibac sospensione al cantiere
Plauso della Raggi: “Le meraviglie di Roma vanno tutelate”
Enogastronomia sarda: un mese di eventi nel segno di Garibaldi agricoltore
E’ Giugno Slow dal 31 maggio 30 giugno a La Maddalena
Terra Madre, parte l’ultima rivoluzione del cibo
Slow Food, etichette con prezzi all’origine e meno consumi carne
La revolución de Terra Madre Salone del Gusto
En Turín (Italia) del 20 al 24 de septiembre de 2018
Chiesa e Slow Food lanciano la comunità Laudato Si’
Si parte da terre ferite Rieti, ad Amatrice centro ambientale
Scienze Gastronomiche non più solo talent, ora sono laurea
A tredici anni dalla nascita dell’Università del Gusto di Pollenzo su iniziativa di Slow Food, l’Italia riconosce la laurea in Scienze Gastronomiche. Benché l’ateneo sia sempre stato riconosciuto dallo Stato, la laurea conseguita finora era un indirizzo di Agraria o di Turismo