CARACAS – El Centro de Documentación y Análisis Social (Cendas) de la Federación Venezolana de Maestros (FVM) informó que debido a la hiperinflacion que sufre el país la canasta alimentaria del mes de mayo que abarca 60 productos se ubicó en 156.627,16 Bolivares. Es decir, registró un aumento del 41,8% en comparación a abril. Asimismo, se duplicó la velocidad del aumento debido a que en el mes anterior hubo un incremento del 22,3%.
Los Bs 156.627,16 equivalen a nueve salarios mínimos que se ubica en estos momentos en 40.000 bolivares, lo que quiere decir que una familia de cuatro integrantes necesitó 30 salarios para afrontar los gastos básicos de alimentación.
El poder de compra efectivo del salario mínimo, según las cuentas del Cendas, fue equivalente a 3,3% en mayo. Si se le suma el cestaticket de 25.000 bolívares, esa capacidad sube a 5,3%. En abril, el salario mínimo servía para adquirir 4,7% de la canasta y con el bono adicional se llegaba a cubrir 7,5%. El deterioro mensual de la capacidad de compra se aceleró agresivamente en mayo.
En Venezuela de acuerdo a diversos análisis existe una menor demanda respecto a bienes y servicios, junto con las estimaciones de la inflación que genera una desaceleración. Sin embargo, el Cendas señaló que este panorama no aplica en el caso de la alimentación, debido a que es elemental dentro de las necesidades de los venezolanos; es por ello que las posibilidades de sustituir o reducir la ingesta son menores.
11 de los 60 rubros que componen la cesta alimentaria del Cendas subieron de precios entre un 22% y 72%. Toda la canasta aumentó en un promedio de 1,39% por día, porque hubo productos que ralentizaron sus incrementos de costos.
La cobertura de necesidades alimentarias es prácticamente prohibitiva para la mayoría de la población. Por ejemplo, los cereales demandaron un gasto mensual de 243.244,56 bolívares -este grupo incluye a la harina de maíz y las pastas-; el consumo familiar de leche, carne y huevos demandó 209,362,50 bolívares; el de carnes y procesados, 218.753,72 bolívares y el de frutas y hortalizas implicó un valor de 137.068,61 bolívares.
